スーパーなどで、
真っ赤な色をしたイチゴは、
目を引き付けるよね?
爽やかな、甘みと香りは
誰からも愛されるんだ!
お皿に盛られたイチゴは、
まるで花のように華やかで
幸せな気分にしてくれるよ♪
<イチゴ育て方>
{分類}
(バラ科オランダイチゴ属)
(多年草)
{花言葉}
(幸福な家庭)(尊情と愛情)
{原産地}
(北アメリカ、南アメリカ)
{開花日}
(3月~4月)
<イチゴ特徴>
直径3㎝位の、<白、ピンク、赤>色の
5枚の花びらの花を咲かせるんだ!
食用としている部分は、<花托>だよ
果実では無いんだ♪
<花托=花床>は、
花の付け根の部分が発達して、
食用になったものだよ
果実は、種子に見える
<一粒一粒>がそうなんだ☆
💕フルーツとして人気な
<イチゴ>だけど
実は、<野菜>の仲間なんだよ!
<ランナー>
イチゴは、
親株から<ランナー>を伸ばして
<子株、孫株>と株を増やしていくんだ!
親株から出た、ランナーの
反対方向に花房が出るんだよ♪
苗を植え付ける時に
ランナーを北側に向けると、
花や実に光を当てる事ができるよ
<ワイルドストロベリー>
野生のイチゴは
<クサイチゴ、クマイチゴ、バライチゴ、
モミジイチゴ、ナワシロイチゴ>など、
同じバラ科だけど<キイチゴ属>なんだ♪
現在出回っているイチゴは、
<オランダイチゴ属>で、
江戸時代に、<オランダ>から
持ち込まれたんだよ!
≪マーブルストロベリー≫
寒さ暑さに強くて、育てやすいよ
濃い緑色の葉に、キレイな班が入って
コントラストもハッキリしているんだ!
カラーリーフとして
寄せ植えにもオススメだよ♪
可愛い白い花が咲くんだ☆
≪ゴールデンアレキサンドラ≫
<ゴールデンアレキサンドラ>も
丈夫で育てやすいのが、魅力だよ!
従来のイチゴより、
柔らかい葉の色をしているんだ♪
《イチゴ時期》
イチゴの苗は、植え付けてから
実がなるまで、半年間かかるんだ!
💕ただ、最近は
春と秋の<二季成り>や
春、夏、秋に実がなる<四季成り>も
流通してるんだよ♪
💕花の色も白色だけでなく<赤い色>の、
ミニバラのような花が咲く品種もあるんだ☆
《置き場所》
日当たりの良い、
風通しの良い場所で育ててね!
《水やり》
水はけの良い環境を好むけど
乾燥も嫌うので注意が必要だよ☆
こまめに<水やり>をするんだ
12月~2月は、<休眠期>に入るんだ!
水は少なめに、
<暖かい日の午前中>に与えるようにしてね♪
《温度》
イチゴの生育の適温は、
<17~23℃>なんだ
比較的涼しい温度を好むんだ!
<夏の蒸れ>に気を付けてね☆
《肥料》
植え付けてから<1ヶ月後>に、
1度目の追肥をやるんだ!
<2月下旬~3月上旬>に2回目、
<3月下旬~4月上旬>に
3回目を与えるんだよ♪
《病害虫》
イチゴがかかりやすい病気は、
<うどんこ病、灰色カビ病>なんだ!
害虫は、
<アブラムシ、ヨトウムシ、ナメクジ>に
注意が必要だよ!
風通しを意識して
見つけたら早めの駆除がポイントなんだ♪
病気の葉や枯れた葉も取り除いてね☆
≪コンパニオンプランツ≫
ニンニクを一緒に植えると良いよ♪
ニンニクの強い香りが、
<アブラムシやネキリムシ>を予防できるんだよ
《用土》
プランター栽培のイチゴは、
<野菜用の培養土>がオススメだよ♪
💕地植えのイチゴは
<推肥や元肥>を入れる2週間前に、
石灰を入れて、耕して置くんだ
その後、<推肥と元肥>入れて
土になじませてね♪
【柑橘超まとめ】味覚!食感!種類!果物旬!意味!見分け方!収穫時期!~読み方まで!
<イチゴ品種>
真っ赤で、愛らしい姿と
そのままで食べられる
手軽さで人気のイチゴ!
栃木県には<とちおとめ>
福岡県には<あまおう>
静岡県には<紅ほっぺ>など
各産地に、代表的な品種があるんだ♪
新品種の開発も盛んに行われていて
過去5年間で73種類以上もの
新しい苺が登場しているんだよ!
[白イチゴ}
<初恋の香り>
<白いイチゴ>の、先駆けの品種だよ
熟しても赤くならないんだ!
<白色~淡いピンク色>の果皮をしてるんだ
一見、未熟なイチゴに見えるけど
香りが良くて、甘みも高いんだよ♪
酸味も穏やかで、
果実は少し柔らかめなんだ☆
💕<初恋の香り>というネーミングは
果皮が薄くて、ピンク色に染まる姿が
初恋をイメージさせるからなんだ♪
<淡雪アワユキ>
<サガホノカ>の変異体なんだ
鹿児島県志布志市の、山下氏の育成した
<白いイチゴ>の新品種だよ!
果実は、
少し大きめのやや縦長の円錐形なんだ
表皮の色が、
<ほんのり桜色>なのがポイントだよ!
表面の、<そう果>の窪みは浅めで
<そう果>の色は赤いんだよ♪
果肉の色は中央部が白くて
その周りは外皮と同じ色をしてるんだ☆
果実の固さは、
適度に<歯触り>を感じる固さがあるよ♪
糖度は<13~15度>!
酸味が少なくて<そこそこ甘い>イチゴの
イメージなんだ♪
<コットンベリー>
<コットンべりー>は、
奈良県の、<大村佳伊人氏>の
育成した新品種なんだ!
淡いピンク色の
<ハート>の形をしてるんだよ♪
果実はやや大粒の円錐形
表皮の色は淡いピンク色で、
<そう果>は、赤褐色なんだ!
💕{そう果=イチゴのつぶつぶの部分}
<キャンデイーのような不思議な香りと
ハッキリした甘さ!>が
キャッチフレーズだよ♪
濃厚な<香りと甘み>
控え目ながら甘みを引き立てる
十分な<酸味>が特徴だよ♪
<パールホワイト>
奈良県の前田光樹氏が、
交配育成した<白いイチゴ>品種なんだ!
<イロハ‐001>が、正式な品種名だよ
形は、やや縦長の卵形で、
表皮は、
白地に部分的に<淡いピンク色>が差して
<白いイチゴ>も中でも、
ひときわ、白さが際立っているんだ♪
表面に見える<そう果>の部分だけ
赤くなるんだよ☆
白と赤のコントラストがキレイで可愛いんだ♪
強い甘い香りと
酸味の少ないとろけるような甘さが魅力だよ☆
<天使の実>
<天使の実>は、
佐賀県唐津市の、井手重夫氏の育成した
白いイチゴの品種なんだ!
一番の特徴は、
一粒の重さが平均60gもあるんだよ!
大きいサイズだと、100gを
超えるものもあるんだ
他の白いイチゴに比べてきわめて大粒なんだ!
形は、円錐形で
果肉は、真っ白なんだよ
また、香りが独特で
<メロンやパイナップル>の様だと
例えられているんだ☆
果肉は、みずみずしくて
<甘みと酸味>もほどほどなんだよ
パイナップルのような香りと
独特の食味が魅力なんだ♪
<ミルキーべりー>
<ミルキーべりー>は、
栃木県が<初恋の香り>を基に開発した
オリジナルの品種なんだ!
<栃木iw1号>が、品種名だよ
イチゴの
<みるくのように白く
まろやかな食感と甘さ>から
名前が付けられたんだ♪
形は円錐形で
平均果重は20~21gで、
大きめなんだよ☆
果皮の色が<白みの強い黄色>なんだ!
未熟なうちは<緑白色>で
熟すと<ピンク>に変わるんだよ♪
果肉は真っ白で
肉質は緻密なんだ
固めでしっかりした食感だよ!
食味は酸味が少ない分
甘みが強く際立っているんだ♪
独特のクリーミーな食感が
完熟した<キウイフルーツ>の
ようなんだよ☆
<天使のいちご>
<天使のいちご>は、
(株)つのたんIpが<家庭園芸用>に
育成した品種なんだ
<ももいろほっぺ8号>が品種名だよ!
その後、
<カネコ種苗>から<天使のいちご>で
苗の販売が始まったんだ!
ふっくらとした、丸みのある形で、
20~25gの大きさになるんだ
果皮の色は<白~ピンク>で
種は赤いんだよ♪
ふっくらした、ハートの形が
とても可愛らしいんだ♪
果実はシッカリとしてやや硬めで
果肉は、ほぼ<真っ白>なんだよ
甘みと酸味のバランスも良くて
美味しくて食べやすいんだ♪
また<家庭菜園>でも栽培できるから
マンションのベランダでも
気軽に栽培できるよ!
苗の販売は、
<3月上旬~4月下旬>
<9月下旬~10月下旬>だよ
挑戦してみてね♪
<雪うさぎ>
<雪うさぎ>は、
佐賀県唐津市の、井手重夫氏が育成した
白いイチゴの品種なんだ!
一粒の大きさが
平均35gとかなり大きいイチゴだよ♪
形は円錐形で
果皮の色は淡いピンク色なんだ☆
<そう果>の色は赤いんだよ
果肉は、真っ白で
空洞ができやすいんだ!
酸味が少なくて
その分甘さが際立っているんだよ♪
<桃のような>甘い香りが魅力なんだよ
💕春になって、
気温が上がると日光に当たって
果実の表面が、
<ピンク色>に色付きやすいんだ!
<白イチゴ>としては売りづらいので
<サクライチゴ>という
ブランドとして、展開してるんだよ♪
{赤いイチゴ}
<よつぼし>
<よつぼし>は、
2017年に品種登録されたんだ
<三重県、香川県、千葉県、
九州沖縄農業研究センター>の
共同で開発されたんだ!
円錐形の果実は
光沢のある鮮やかな赤色なんだ
果肉の硬さは、中程度だよ☆
甘みが強くて、
酸味も適度にあるのが特徴なんだ!
<よつぼし>の名前の由来は、
<甘み>、<酸味>、<風味>が
四つ星クラスに<美味>しいという
意味があるんだ♪
また、<4つの機関>で共同開発した意味も
込められているんだよ
💕<よつぼし>は、国内で2例目の
<種子繫殖型>のイチゴなんだ♪
一般的なイチゴは<ランナー>から
増殖させるけど
<よつぼし>は<種子>で増殖するんだ
💕種子繫殖型1例目は、
<千葉県と千葉大学>が品種登録した
<千葉Fー1号>なんだ!
商業栽培はしていないんだよ☆
<真紅の美鈴>
<真紅の美鈴>は、
見た目から<黒イチゴ>と呼ばれているんだ!
イチゴは、熟して色が<赤黒く>なると
落下してしまうんだ
<真紅の美鈴>は黒くなってからが
食べ頃だよ♪
色の濃さは<アントシアニン>によるもんだよ
<とちおとめ>の3倍の含有量量なんだ
アントシアニンはポリフェノールの一種で
抗酸化作用があるんだ!
栄養面でも、優れているんだよ♪
💕果皮は光沢のある<濃い紅色>を
していて、
果肉の中まで<濃い赤色>に着色するんだ!
糖度が高くて、酸味は控え目なんだ♪
香りが強いのが特徴だよ
果実は円錐形で、大きさは中程度
ほんのりと独特な風味があって、
<甘さと酸味><香り>が調和して
味わい豊かなんだ♪
<紅い雫>
<紅い雫>は、
愛知県農林水産研究所が、
<あまおとめ>と<紅ほっぺ>を、
交配して育成した品種なんだよ!
<糖度と酸味>が高くて、
濃厚な味が魅力なんだよ♪
果実全体が、赤く色付いて
果肉も赤いのが特徴なんだ
果実も硬めなので、
シッカリした食感が楽しめるんだよ♪
<あまりん>
<あまりん>は、
埼玉県が、
<やよいひめ>と<ふくはる香>を交配した
オリジナルの新品種なんだ!
断面が<ハート型>をしてるんだよ♪
果実の大きさは、中くらいで
果皮の色は<赤色>で、
中の色は薄い<橙赤色>なんだ☆
果肉は硬めでシッカリとした食感だよ
強い甘みと、酸味のバランスも絶妙で
とても美味しいんだ♪
<阿波ほうべに>
<阿波ほうべに>は、
徳島県立農林水産総合技術支援センターが
<さちのか>と<かおり野>を交配して
育成した
冬場に旬を迎える促成イチゴの品種なんだ!
果実の大きさは、かなり大きめの円錐形
果皮は、美しい鮮やかな赤色で
果肉は<橙赤色>なんだよ♪
果実は、硬めでシッカリとした歯触りで
甘い香りと
<甘みと酸味>のバランスが取れた
イチゴらしい美味しさだよ♪
<おいⅭベリー>
<おいⅭベリー>は、
独立行政法人農業、
<食品産業技術総合研究機構>が
開発育成した新しい品種なんだ!
<ビタミンⅭ>が、市販品種の中で
最も多いんだよ♪
7粒で、
1日分の<ビタミンⅭ>が摂れるんだ!
高い<抗酸化作用>を持っているんだよ
果実は円錐形で、大きめなんだ
果皮の色は、濃い赤色で
果肉は赤色でかなり硬いのが特徴だよ♪
<恋みのり>
<恋みのり>は、
農園機構が
<多収である事とイチゴを通して
託された想いが叶うようにと>と
育成されたイチゴなんだ♪
大粒の横幅のある円錐形をしてるよ!
きれいな<淡い赤~赤色>をしていて
果肉の色は<白色>なんだよ
果肉は硬めで
シッカリとした食感があるんだ!
<甘みと酸味>は中くらいで
甘くて華やかな、強い香りが印象的なんだよ♪
<さくらももいちご>
<さくらももいちご>は、
徳島県佐那河内村のプレミアム
ブランドイチゴなんだよ♪
1つの株に8個しか実がならないように
<摘果>して
栄養を集中させて栽培してるんだ
大粒で色は鮮やかな<深紅>だよ!
香りは、濃厚な甘さで
ウットリするほどなんだ♪
果肉は、酸味が少なくて
非常にジューシーだよ
糖度が高くて16~18度もあるんだ
食べたら口いっぱいに甘さが広がるよ!
<ゆうべに>
<ゆうべに>は、
熊本県農業研究センターが
<さがほのか>に、代わる品種として
育成した品種なんだ!
<熊本県の熊(ゆう)と、果肉も赤く
口紅やほお紅をイメージさせる>事から
名前を付けられたんだよ♪
形は、大き目な円錐形で整っているんだ
果皮の色は赤くて
果肉の中も赤く色が入っているんだ☆
そう果もほとんど出ないんだよ
果肉はシッカリとしていて
<甘みと酸味>のバランスが
丁度良い感じだよ♪
<あまおう>
<福岡県>生まれの品種で、
<大粒で甘味が強い>のが特徴だよ!
名前の由来は
<あかい、まるい、おおきい、うまい>の
頭文字からなんだ
かって、
福岡県の主力品種は<とよのか>だったんだ!
<あまおう>が登場すると、
たちまち人気になって市場を席巻したんだよ
<香港、台湾>などにも輸出されているんだ
しっかりとした味わいの<あまおう>は、
<そのまま食べる>他に
<練乳をかけたり>、
<スコーンと組み合わせたり>、
<フルーツサンド>にしても美味しいよ♪
<紅ほっぺ>
静岡県の農業試験場で
<章姫>と<さちのか>を
掛け合わせて生まれた品種なんだ!
章姫が持つ<香りと甘味>に
さちのかの<コクと酸味>を受け継いだ
バランスの良い味わいが特徴だよ♪
一般的な苺は、糖度10度前後のところ
<紅ほっぺ>は、
20度を超えることもあるんだ!
<とちおとめ>
;
栃木県を中心に栽培されていて
<東日本>で最も多く出回っている品種なんだ
<甘味が強く、酸味が少ない>のが特徴だよ!
<さちのか>と<とよのか>、
<アイベリー>を親に持ち
香りがよくて、<甘みと酸味>のバランスも
とれた苺なんだ!
果皮の色が<濃い赤色>をしていて
<円錐形>のシャープな形が特徴だよ
果肉が、硬めでしっかりとしているから
他のイチゴに比べて
輸入しやすくて日持ちもするんだ♪
主な産地は、<長崎県、佐賀県>だよ
<イチゴの見分け方>
ヘタが<濃い緑色>で
乾燥してないものが新鮮なんだ♪
ヘタの近くまで、
真っ赤に色づいているイチゴは
完熟している証拠だよ☆
鮮やかな<赤い色>で、
<ハリとツヤ>があって
表面に<傷が無く>て
<タネが立っていて>
クッキリ見えるものがオススメなんだ♪
<イチゴの美味しい食べ方>
苺は先端から熟していくんだ♪
ヘタの近くより、先端の方が
甘味が強いのが特徴だよ!
食べる時は<ヘタのついていた>方から、
先に食べ始めた方が
最後まで美味しく食べれ事ができるんだ♪
<イチゴの栄養効果>
みかんの、約二倍の
<ビタミンC>を含んでいるんだ!
大粒のイチゴを<4個>食べれば、
1日に必要な量の、
<ビタミンC>をとることができるよ☆
<風邪や感染症>、<肌のトラブル>の
予防に期待できるんだ♪
<ビタミンB群>の一種である、
<葉酸>も多くて
<貧血予防>や<認知症予防>に
有効と言われているんだ!
<食物繊維>も豊富で、
比較的カロリーも低いから
ダイエットにもオススメなんだ♪
<イチゴの保存方法>
水気を嫌うので洗わないで欲しいんだ!
ラップをして冷蔵庫の野菜室で保存してね
苺本来の旬の時期は
<5~6月>の初夏だよ
<品種改良>や<ハウス栽培>の普及で
<真冬>でも美味しい苺が、
食べられるようになったんだよ♪
【春の体調不良改善】デトックス薬膳!脂肪肝!自律神経レシピ~ストレス薬膳!
<イチゴの薬膳効果>
《消化不良対策、食欲アップ、美肌、のどの痛み対策、
のぼせ、ほてり対策》
イチゴは、<胃>の機能を高めるんだ!
<消化不良や食欲不振>を改善するよ
💕身体の余分な<熱>を取ってくれるから
<のぼせやほてり>、<喉が痛い>時に
オススメだよ♪
💕また、ビタミンⅭが豊富だから
<シミやシワ>の予防も期待できるんだ!
[料理}
💕栄養分の、ビタミンⅭは水溶性なので
<ヘタ>を付けたまま洗ってね♪
その方が、流出を減らせるんだ!
また、熱に弱くて
時間が経つと減少してしまうから
サッと洗って、
生で早めに食べるのがベストだよ♪
💕<鉄分、非ヘム鉄>の吸収を高めるから
<大豆製品>を使った献立に
デザートとして加えると
効果を高めるんだ♪
【春の体質改善】薬膳デトックス食材!レシピ・効果!~春のイライラ改善!
<イチゴの風水効果>
カラフルで、甘く実った果物は
豊かさの象徴なんだ♪
風水でも<金運、恋愛運>と
色んな運気を引き寄せると
考えられているんだ!
<イチゴ>は
特に、何か新しい事を始める時に
力を貸してくれるんだよ!
イチゴの鮮やかな色は<東と南の方角>と
相性が良いんだ!
<南のキッチン>なら、
イチゴ柄の<鍋やキッチンツール>を
使ってみて♪
<金運>以外にも<人との縁>を
繋いでくれるよ!
{香り}
イチゴの
甘いフルーティーの香りは
<対人運>をアップするよ!
<出会い>を運んでくれるんだ♪
良い出会いは<金運>にも繋がるんだよ
ほんのり<身体や持ち物>に
香りをまとって、
運気をアップさせようよ!
オススメだよ♪
【枯らさない植物、春、夏まとめ】必見夏越し、夏枯れ!暑さ対策!植え替えの基本!
【風水スマホまとめ】壁紙風水!変えるスピリチュアル!風水恋愛!~置き場所まで!!
<イチゴの絵>
日々のストレスや疲れで
どうしても、
やる気が起きない時があるよね?
そんな時は
毎朝、<東の方位>のカーテンを開けて、
朝日を浴びるんだ!
太陽の力を借りて気分を上げるんだよ♪
窓が無い時は、
東の方位の壁に、
<イチゴやリンゴの絵>を飾るんだ!
きっと、パワーをくれるよ
植物いつも枯らす?すぐ枯れるなぜ?植物枯れる仕組み!水やり時間!頻度!チェッカーまで!
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